“Ekolojik tarım, yerel tohumlar ve perma kültür doğa sevgimle buluşan uğraşı alanlarım. Perma kültür, doğal sistemin korunması ve sürdürülebilirlik kavramına dayanıyor. Bintepelerin masalsı atmosferi ve toprağın bereketiyle ürünlerimizin buluşması hem çok etkileyici, hem de mutluluk verici. Biz, ürünlerimize annemizin adını vererek bu sihirli yolculuğa daha fazla değer katmak istedik.”